Fondant au chocolat et au lait concentré non sucré

Fondant au chocolat et au lait concentré non sucré

Un délicieux fondant au chocolat avec du lait concentré NON sucré, simple et rapide à faire, pour le goûter ou pour le dessert accompagné d'une boule de glace à la vanille…Une recette dénichée sur le joli blog "J'amène le dessert". 

Sans plus attendre, la recette !
Nombre de personnes : 8, Niveau de difficulté : Très facile, Temps de préparation : 10 minutes, Temps de cuisson : 25 minutes

Liste des ingrédients pour un moule de 20 à 22 cm :

• 200 g de chocolat noir à 70 % de cacao
• 200 g de lait concentré NON sucré
• 100 g de beurre
• 2 oeufs
• 100 g de sucre en poudre
• 50 g de farine

Réalisation : 

1. Faites fondre au bain-marie le beurre et le chocolat .

2. Hors du feu, ajoutez les oeufs, le lait concentré non sucré, le sucre en poudre et la farine. Mélangez pour obtenir un mélange homogène.

3. Versez la pâte dans un moule de 20 à 22 cm de diamètre beurré et fariné ou tapissé de papier sulfurisé.

4. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 à 25 minutes environ.

5. Laissez refroidir le fondant au chocolat avant de le démouler.